Παραδοσιακό ξινόγαλο 500ml

 

Ξινόγαλο Κίσσας  500ml

Με φρέσκο γάλα που συλλέγεται από την Ιερά Μονή Κορώνης, πάνω από το χωριό Μοσχάτο Καρδίτσας.

Είναι ένα δροσιστικό ρόφημα που συνοδεύει υπέροχα όλα τα παραδοσιακά φαγητά και τις πίτες.

Δοκιμάστε το και σε αλμυρές συνταγές αντί για γάλα ή γιαούρτι.

Το ξινόγαλο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο και φωσφόρο, ενώ περιέχει πρωτεΐνες και βιταμίνες Α, C, D, E και σύμπλεγμα βιταμινών Β και προβιοτικά. Επίσης συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση της εντερικής χλωρίδας, καθώς και στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Τέλος, το ξινόγαλο έχει μικρότερες συγκεντρώσεις λακτόζης σε σχέση με το γάλα, γεγονός που το κάνει καλύτερα ανεκτό.